雑記録

シーズン中は観戦記
その他は色々な事を…
▼ 田吾作に行ってきた
[ ]
フレックスで仕事が早く切り上げられたので、高田馬場にある
田吾作に行く事に。
キャンプが始まったから阪神ファンもかなり来ているかなと、
思いつつ、週末だから混雑も予想しつつ来店。
18時ちょい過ぎに着いたのだが…客数ゼロ…
コーナーの広いテーブルに予約が入っていただけだった。

その後に予約客とか団体さんが来たけど、カウンターはゼロ。
03年の時は椅子が少ないくらい入っていたのにね…。

話を聞いてみると、やはり試合のある日だけ来て騒ぐだけ騒いで
帰ってしまう客も多いようだ。そういうお客は常連にならない
みたいで、オフシーズンはいつも決まった面々だけになっている
ようだ。

来月からマスターは一線後に下がるようで…
今いるシェフに店を任せる計画。
シェフはランチタイムも営業しているので、こちらのメニュー
開発にも力を注いでいるみたい。今はオムライスを主体にした感じ
だが、今度はアジア風のカレーを開発するとか。
これだけ前向きならマスターの心配もなく、順調に滑り出して行く
かもね。

今後も楽しみなお店です。
author : とらすけ | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) |





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